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About Us

基本介紹

關於品元

About Texture Maker

品元實業以食品科技專業為基礎,從設計出發,創造驚艷市場的亮點商品,為台灣的食品工藝帶來活水,開啟新頁,邁向國際。未來持續以創建具國際知名度與競爭力之食品原料研製服務的目標前進。 堅持「創新產品質地口感,提供客戶亮點商品」的理念與初衷,透過產品設計思維,以終端消費者需求為起點,與客戶一同挖掘消費者的需要,並研發出產品關鍵原料,逐步建立全球食品產業之供應鏈。

因應市場的專業分工趨勢,以烘焙、珍珠奶茶與食品機能素材三大產業為軸心,落實以亮點商品帶動關鍵素材銷售的商業模式之執行。提供客戶高附加價值並以食品安全、健康、營養均衡為產品的主訴求,並投入在地食材應用研發,推出在地特色的產品,協助客戶耕耘伴手禮市場。同步將建立系統化、模組化之食品配方技術資料庫,縮短研發時程並增加新產品上市之競爭力。

企業文化

Company Culture

品元人秉持著4A的企業文化:聚焦市場(Attractive)、敏捷積極(Active)、精準確實(Accurate)、追求卓越(Advanced)。核心DNA為誠信正直、專業精進、秉持信念、永不放棄、以心為本,持續優化客戶體驗。
這些理念貫穿於公司的發展,讓品元成功建立起堅實基礎。公司以客戶需求為重心,快速調整產品和服務以符合市場變化,持續追求卓越,透過精準的操作和敏捷的反應力,提高市場競爭力,以成就品元的客戶成為最大的使命。

精準確實

精準確實

敏銳積極

敏銳積極

追求卓越

追求卓越

聚焦市場

聚焦市場

亮點品牌

Brand

以食品科技專業為基礎,創造出一項項驚艷市場的亮,
為台灣的食品工藝帶來活水,開啟新頁,邁向國際。

SAKE PLUS
CHEWCO
雪峰 TOP INNO
STARCHTEX
Q匠

里程碑

History

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

2022

  • 榮獲Food Safety System Certification FSSC 22000 國際食品安全驗證。
  • 獲選為第四屆品牌金舶獎(國際授權代理輸出組)。
  • 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free榮獲2022 Monde Selection金獎。
  • 產品Mochi Donut Mix榮獲2022 Monde Selection金獎。
  • 產品Millet Donut Mix Glutrn Free榮獲2022 Monde Selection金獎。
  • 產品One Step Mochi Donut Mix榮獲2022 Monde Selection金獎。
  • 產品Pancake Mix-Purple Sweet Potato Gluten Free 獲得2022 Monde Selection銀獎。
  • 產品Classic Milk Tea獲得2022 Monde Selection銀獎。
  • 產品Vegan Mochi Donut Mix獲得2022 Monde Selection銀獎。
  • 產品Mochi Bread Mix獲得2022 Monde Selection銀獎。
  • 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free榮獲2022 International Taste Institute風味絕佳獎章。
  • 產品Mochi Donut Mix榮獲2022 International Taste Institute風味絕佳獎章。
  • 產品Vegan Mochi Donut Mix榮獲2022 International Taste Institute風味絕佳獎章。

2021

  • 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free榮獲2021 Monde Selection金獎。
  • 產品Mochi Donut Mix榮獲2021 Monde Selection金獎。
  • 產品Gluten Free Donut Mix獲得2021 Monde Selection銀獎。

2020

  • 產品All Purpose Cake Mix (Egg Free)獲得2020 Monde Selection銀獎。
  • 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free獲得2020 Monde Selection金獎。

2019

  • 開拓歐洲市場,積極參與國外展會,並於德國設立米製麻糬Mochi甜甜圈銷售據點。
  • 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free同時獲得2019 Monde Selection金獎與2018 AA Taste Award一星獎。

2018

  • 韓國麵包熱銷10週年,與臺北城市科技大學產學合作舉辦第一屆韓國麵包創意競賽。

2017

  • 米製麻糬Mochi甜甜圈夏威夷外銷,創下單日3000-4000顆佳績。

2016

  • 日本分公司成立,販售米鬆餅粉。

2015

  • 創立Fun Tex樂創工匠鬆餅機系列
  • 創立Fun Mix樂創烘焙系列,銷售小包裝的烘焙專用粉,提供簡單玩、輕鬆做的烘焙體驗。

2014

  • 創立TOP INNO品牌,與TOP SNOW品牌結合,提供全方位加盟連鎖餐飲系統專用粉。

2013

  • 米製麻糬Mochi甜甜圈在夏威夷、德國等設銷售據點。

2012

  • 建立符合清真食品生產廠區,取得HALAL食品認證。
  • 引進多種規格奶精,供應專屬需求規格與應用配方和技術。

2011

  • 推出新的飲茶風格,創立 TOP Snow。

2010

  • 開拓東南亞市場,在泰國、馬來西亞、印尼等設銷售據點。
  • 引進各國小麥蛋白,供應專屬需求規格與應用配方和技術。

2009

  • 於新北市八里區成立食品生產廠區,通過ISO22000與HACCP品質驗證系統。

2008

  • 產學合作,與輔仁大學研究開發,水稻糯性米穀粉在麻糬麵包的應用。

2007

  • 成立中國-新食感烘焙專用粉銷售據點。

2006

  • 擴大銷售通路,與量販店烘焙部合作。

2005

  • 創立 – Texture Maker Q匠,提供新食感烘焙專用粉,推出新食感-韓國麵包粉&超便利-速效麻薯粉。

2004

  • 成立產品開發單位,研發食品原料應用配方與技術。

2003

  • 品元實業股份有限公司成立,專營進口食品原料、特殊食用澱粉等銷售業務。

2022

2021

2020

2019

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