關於品元
品元實業從事食品原料進口貿易、食品預拌粉的專業研發生產,並有研發團隊整合各項技術的平台,致力於食品質地的創新與新口感的設計,以創新的做法在傳統食品上進行變革,掌握世界產品的脈動,並建立市場資訊資料庫,讓我們的客戶可以分享應用,提供客戶多元化的支援與服務。
品元提供的預拌粉及原料非常多元,主要包含烘焙及飲料兩大系列。在烘焙方面,不論是麵包、蛋糕、甜甜圈還是其他烘焙產品,皆能提供客戶更簡單,更高效能但也不失美味及特色的解決方案,讓客戶輕鬆打造招牌商品。 飲料方面,飲品預拌粉能常溫儲存,儲存方便,使用容易,再搭配明星商品,珍珠及奶蓋粉,協助客戶打造出最佳飲料菜單。
品元力求完美、在意客戶的滿意度。我們投入許多人力、物力、財力及時間來實現產品品質的提升,也樂意面對各種客戶的需求與問題,並依循ISO22000與HACCP認證的食品安全作業標準,以最高的規格供應全系列產品。
在學術方面,我們積極地推動一系列的專題研究與研發應用計畫,不定期地發表新文獻與結果,落實產學合一的目標,幫助學子成長茁壯、達到學以致用,創造企業與學術雙贏。
我們秉持誠信的原則,專業精進的態度,用心的服務,積極行動、永不放棄,持續與合作夥伴一同成長!
企業文化
品元的4A文化 – 品元實業創建至今,一直秉持著4A的經營理念
- Attractive 聚焦市場
- Active 敏捷積極
- Accurate精準確實
- Advanced 追求卓越
發展歷程
時間 | 大事紀 |
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2003 | 品元實業股份有限公司成立,專營進口食品原料、特殊食用澱粉等銷售業務。 |
2004 | 成立產品開發單位,研發食品原料應用配方與技術。 |
2005 | 創立 – Texture Maker Q匠,提供新食感烘焙專用粉,推出新食感-韓國麵包粉&超便利-速效麻薯粉。 |
2006 | 擴大銷售通路,與量販店烘焙部合作。 |
2007 | 成立中國-新食感烘焙專用粉銷售據點。 |
2008 | 產學合作,與輔仁大學研究開發,水稻糯性米穀粉在麻糬麵包的應用。 |
2009 | 於新北市八里區成立食品生產廠區,通過ISO22000與HACCP品質驗證系統。 |
2010 | 開拓東南亞市場,在泰國、馬來西亞、印尼等設銷售據點。 引進各國小麥蛋白,供應專屬需求規格與應用配方和技術。 |
2011 | 推出新的飲茶風格,創立 TOP Snow。 |
2012 | 建立符合清真食品生產廠區,取得HALAL食品認證。 引進多種規格奶精,供應專屬需求規格與應用配方和技術。 |
2013 | 米製麻糬Mochi甜甜圈在夏威夷、德國等設銷售據點。 |
2014 | 創立TOP INNO品牌,與TOP SNOW品牌結合,提供全方位加盟連鎖餐飲系統專用粉。 |
2015 | 創立Fun Tex樂創工匠鬆餅機系列 創立Fun Mix樂創烘焙系列,銷售小包裝的烘焙專用粉,提供簡單玩、輕鬆做的烘焙體驗。 |
2016 | 日本分公司成立,販售米鬆餅粉。 |
2017 | 米製麻糬Mochi甜甜圈夏威夷外銷,創下單日3000-4000顆佳績。 |
2018 | 韓國麵包熱銷10週年,與臺北城市科技大學產學合作舉辦第一屆韓國麵包創意競賽。 |
2019 | 開拓歐洲市場,積極參與國外展會,並於德國設立米製麻糬Mochi甜甜圈銷售據點。 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free同時獲得2019 Monde Selection金獎與2018 AA Taste Award一星獎。 |
2020 | 產品All Purpose Cake Mix (Egg Free)獲得2020 Monde Selection銀獎。 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free獲得2020 Monde Selection金獎。 |
2021 | 產品Rice Pancake Funmix Gluten Free榮獲2021 Monde Selection金獎。 產品Mochi Donut Mix榮獲2021 Monde Selection金獎。 產品Gluten Free Donut Mix獲得2021 Monde Selection銀獎。 |
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