黃金蕎麥

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品元實業 黃金蕎麥服務簡介

品元實業股份有限公司是台灣 、中國、日本。一家擁有超過12年經驗的專業黃金蕎麥生產製造服務商. 我們成立於西元2003年, 在食品製造業領域上, 品元實業提供專業高品質的黃金蕎麥製造服務, 品元實業 總是可以達成客戶各種品質的要求

黃金蕎麥

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蕎麥 (Buckwheat)為蓼科 (Polygonaceae),蕎麥屬 (Fagopyrium),一年生草本,雙子葉植物,原產於中國大陸西南山區。常見的栽培種有普通種及韃靼種
韃靼種之種實具苦味,在中國大陸又稱苦蕎。普通種蕎麥則被稱為甜蕎。
普通種蕎麥普遍栽培於歐、亞洲之溫帶地區
韃靼種蕎麥主要栽培於西伯利亞、中國東北、中國南部、蒙古、印度及鄰近各國、南韓、北韓之一部份、加拿大及美國北部等地區。其中以中國北方黃土高原和西南雲貴高原高寒山區為最主要栽培地。
黃金蕎麥日本人稱之為長生不老蕎,德國人比喻為東方神草,韓國人認為它是神仙的糧食,日本人長壽原因據稱與長年食用蕎麥製品有關係。

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