Tinh bột hydroxypropyl

Thực đơn

Bán tốt nhất

Tinh bột hydroxypropyl | Kết cấu thực phẩm và các sản phẩm bột khác nhau Nhà sản xuất trong hơn 16 năm | TEXTURE MAKER ENTERPRISE CO., LTD.

Thiết kế miệng mới, nhà phát minh của Hydroxypropyl Starch! Texture Maker là nhà cung cấp bột thực phẩm với hơn 16 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm. Bột thực phẩm của họ được bán ở nhiều quốc gia bao gồm Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia, Hoa Kỳ và Hawaii. Lựa chọn sản phẩm bao gồm Boba, bánh quế, bánh quế, bánh quế không chứa gluten, bột uống, bánh mì Hàn Quốc, Bánh, kem Bột sữa điều vị , thành phần ngũ cốc tự nhiên, trà bong bóng, bột khoai lang, máy làm bánh quế.

Được chứng nhận ISO 22000 và HACCP, chuyên về hỗn hợp làm bánh, thành phần sản phẩm dạng bột và thiết kế miệng sáng tạo. Nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm và tinh bột biến tính, với hơn 110 thành viên trong nhóm, Texture Maker Enterprise Co., Ltd. là một trung tâm R & D thành phần thực phẩm và cũng là nhà sản xuất trộn sẵn.

Texture Maker đã cung cấp cho khách hàng các dịch vụ sản xuất sản phẩm bột chất lượng cao, cả với công nghệ tiên tiến và 16 năm kinh nghiệm về bột thực phẩm, Texture Maker đảm bảo đáp ứng nhu cầu của mỗi khách hàng.

Tinh bột hydroxypropyl

Tinh bột hydroxypropyl
Tinh bột hydroxypropyl

Để sản xuất tinh bột biến đổi ether loại không ion, cần ether hóa tinh bột bằng Propylene oxide (C3H6O) trong môi trường kiềm (NaOH). Tinh bột biến tính Etherized sẽ thay thế liên kết ether và do đó nâng cao tính ổn định của tinh bột. Đặc tính ưa nước của hydroxypropyl có thể làm giảm sức mạnh của các liên kết hydro bên trong các hạt tinh bột. Điều này sẽ giúp đạt được một trạng thái đó là hồ hóa, độ trong suốt, khả năng chảy, dễ dàng hơn rất nhiều cho sưng, ít lắng đọng và độ ổn định cao hơn.

Sản phẩm / Tính năng

  • Tăng độ ẩm để giữ cho kết cấu dịu dàng và dành
  • Cải thiện sự ổn định đóng băng và lạnh
  • Nhiệt độ hồ hóa thấp - Dễ phồng hơn, tạo độ nhớt sau khi làm nóng
  • Dán tinh bột- Độ trong cao và độ đàn hồi tốt hơn

Ứng dụng sản phẩm

  • Thực phẩm nướng- (1) cải thiện độ đàn hồi của bột và tạo kết cấu mềm (2) Bánh mì, bánh ngọt, v.v.
  • Thực phẩm đông lạnh- (1) Tăng cường bảo quản lạnh (2) Món tráng miệng Mochi và bột đông lạnh
  • Mì - (1) Ít thời gian nấu hơn với món ăn ngon miệng hơn (2) Bánh bao và bánh mì hấp