Gluten lúa mì quan trọng

Thực đơn

Bán tốt nhất

Gluten lúa mì quan trọng | Kết cấu thực phẩm và các sản phẩm bột khác nhau Nhà sản xuất trong hơn 16 năm | TEXTURE MAKER ENTERPRISE CO., LTD.

Thiết kế của mouthfeel mới, nhà phát minh của Vital Wheat Gluten! Texture Maker là nhà cung cấp bột thực phẩm với hơn 16 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm. Bột thực phẩm của họ được bán ở nhiều quốc gia bao gồm Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia, Hoa Kỳ và Hawaii. Lựa chọn sản phẩm bao gồm Boba, bánh quế, bánh quế, bánh quế không chứa gluten, bột uống, bánh mì Hàn Quốc, Bánh, kem Bột sữa điều vị , thành phần ngũ cốc tự nhiên, trà bong bóng, bột khoai lang, máy làm bánh quế.

Được chứng nhận ISO 22000 và HACCP, chuyên về hỗn hợp làm bánh, thành phần sản phẩm dạng bột và thiết kế miệng sáng tạo. Nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm và tinh bột biến tính, với hơn 110 thành viên trong nhóm, Texture Maker Enterprise Co., Ltd. là một trung tâm R & D thành phần thực phẩm và cũng là nhà sản xuất trộn sẵn.

Texture Maker đã cung cấp cho khách hàng các dịch vụ sản xuất sản phẩm bột chất lượng cao, cả với công nghệ tiên tiến và 16 năm kinh nghiệm về bột thực phẩm, Texture Maker đảm bảo đáp ứng nhu cầu của mỗi khách hàng.

Gluten lúa mì quan trọng

Gluten lúa mì quan trọng
Gluten lúa mì quan trọng

Gluten lúa mì quan trọng là protein tự nhiên được tìm thấy trong lúa mì. Nó có đặc tính nhớt độc đáo để tăng cường kết cấu thực phẩm và các giá trị dinh dưỡng của nó.

Sản phẩm / Tính năng

  • Ứng dụng trong bánh mì: gluten lúa mì quan trọng có thể tăng cường độ đàn hồi của bột và độ dính, độ căng và độ ổn định của nó và nó có thể giữ khí được tạo ra từ quá trình lên men và cũng kiểm soát lạm phát để giữ nguyên kích thước của bánh mì. Tốt cho việc duy trì hình dạng, cải thiện chất lượng của bánh mì, trì hoãn thời gian lão hóa và tăng hàm lượng dinh dưỡng của bánh mì mà không cần thêm các chất biến đổi hóa học khác.
  • Ứng dụng trong mì: gluten lúa mì quan trọng có thể làm tăng độ dẻo dai của mì và giữ cho mì cứng hơn.
  • Ứng dụng trong thịt: gluten lúa mì quan trọng là chất kết dính và làm đầy tốt nhất trong sản phẩm thịt. Nó có thể thay thế một phần thịt nạc đặc biệt là khi nó được thêm vào cá, xúc xích và thịt hộp. Nó cũng có thể tăng tính linh hoạt và chi tiết, đồng thời giảm chất béo động vật và hàm lượng cholesterol và kéo dài thời hạn sử dụng.
  • Ứng dụng trong bánh mì hấp Trung Quốc: gluten lúa mì quan trọng có thể tăng cường chất lượng gluten, rõ ràng làm tăng khả năng hấp thụ nước của bột và làm cho sản phẩm cuối cùng có khả năng giữ nước tốt hơn, cảm giác miệng, hình dạng ổn định và thời gian bảo quản lâu hơn.
  • Ứng dụng trong thịt chay: nó cung cấp cấu trúc tương tự của các sợi cơ và nó cũng có thể điều chỉnh hương vị của thực phẩm và tăng hàm lượng dinh dưỡng cho các loại rau, dùi trống, xúc xích chay, v.v ... Nó ít chất béo, không cholesterol và dinh dưỡng thành phần bổ sung.
  • Ứng dụng trong thức ăn: gluten lúa mì quan trọng có thể được sử dụng làm cơ sở của thức ăn cho tôm, lươn, cua, cá, v.v ... Thành phần của nhiều axit amin của nó làm tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc. Độ dính của gluten lúa mì quan trọng giúp tăng cường sự ổn định của thức ăn gia súc trong nước và giảm ô nhiễm cho nước với khả năng che phủ tốt.
Kết quả 1 - 3 của 3

Kết quả 1 - 3 của 3