การแข่งขันนวัตกรรมขนมปังเกาหลีประจำปี 2020
2020/2/22 เครื่องสร้างพื้นผิว2020 第三屆品元盃麵包麵包熱銷 12 週年慶創意競賽活動簡章
主辦單位: 品元實業股份有限公司協辦單位: 財團法人中華穀類食品工業技術研究所
活動宗旨
韓國麵包創意競賽已舉辦 2 屆好評如潮, 為促進烘焙業界學術及產業交流, 本活動邀請烘焙、 餐飲系所大專院校學生暨烘焙業界社會人士參加, 希望藉此相互勉勵學習、 提升雙方創新思維及烘焙技巧, 在烘焙界注入新活水、 開發創意產品。
競賽主題
因應臺灣觀光產業蓬勃發展競賽以「伴手禮」作為出發, 便利可攜、 吃得到台灣味。
壹、 參加資格
【職業靜態組】: 店家、 烘焙業者、 公開販售烘焙展品通路業者 (海內外不限)
【學生動態組】: 烘焙、 餐飲系所學生
【網路組】: 年滿 18 歲, 參加資格不限
貳、 辦理時間及辦法
收件期間: 即日起至 -2019/12/10
報名方式:
- 參賽者請至品元粉專家 FB 粉絲團下載報名表格, 填妥表格後請寄至「新北市淡水區中正東路二段 27-10 號 12 樓品元實業行銷部收」, 或填妥表格後寄件至 tmemkt@texturemaker.com.tw 。
- 收件至 12/10 日 (二), 以郵戳為憑。
- 【網路組】填妥表格寄件至 tmemkt@texturemaker.com.tw 或私訊粉絲團即完成報名。
- 比賽時程如下:
競賽報名 | 即日起至 2019/12/10 |
公佈初審結果 | 2019/12/25 |
【網路組】網路競賽投票 | 2020/1 / 8-2 / 8 |
公佈網路組網路投票結果 | 2020/2/9 |
【靜態動態組】【職業靜態組】暨頒獎 【網路組】頒獎 | 2020/2/22 |
參、 決賽時間及地點
決賽日期: 2020/2/22 (六)
決賽地點: 中華穀類食品工業技術研究所
【學生動態組】穀研所教學行政大樓 (育秀樓) 5F 9: 00-12: 00 選手請於 8:30 前報到
【職業靜態組】穀研所教學行政大樓 (育秀樓) 9F 14:00
【網路組】 2020/1 / 8-2 / 8 網路決賽, 2/9 公布結果,
冠、 亞、 季軍於 2/22 15:00 至穀研所教學行政大樓 (育秀樓) 9F 領獎
組別 | 時間 | 地點 | 比賽時程 |
學生動態組 | 08:30 น. 前 | 5F 麵包工廠教室 | 選手報到、 場地抽籤 |
08: 30-08: 45 น | 5F 麵包工廠教室 | 比賽介紹、 評審致詞 | |
08: 45-09: 00 น | 5F 麵包工廠 | 選手進入比賽區進行前置準備、 場地器具確認 | |
09: 00-12: 00 น | 5F 麵包工廠 | 2020 品元盃韓國麵包競賽決賽 | |
12: 00-12: 30 น | 5F 麵包工廠 | 評審評分時間, 選手請至 5F 麵包工廠教室休息 | |
12: 40-13: 00 น | 9F 餐飲教室 | 公佈結果及頒獎【學生動態組】 | |
職業靜態組 | 13: 00-14: 00 น | 9F 餐飲教室 | 選手報到、 場地抽籤、 開始擺設 |
14: 00-15: 00 น | 9F 餐飲教室 | 評審評分時間 / 【網路組】冠、 亞、 季軍報到 | |
15: 00-15: 30 น | 9F 餐飲教室 | 公佈結果及頒獎【職業靜態組】【網路組】 | |
15: 40-16: 00 น | - - 散會 - - |
肆、 比賽說明
| 初賽 | 決賽 |
學生 動態組 |
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職業 靜態組 |
| |
網路組 |
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伍、 評分方式
學生動態組 |
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職業靜態組 | ||||||||||||||||
網路組 |
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陸、 比賽獎項
學生動態組 | 冠軍【東京來回機票送你去看東京奧運】 + 獎座 + 獎狀 (1. 機票使用者限得獎人, 機票兌換卷為單人東京來回經濟艙機票, 由品元實業代訂機票, 班機期間 2020/7 / 24-8 / 9, 如因不可抗力因素 (滿班、 風災等) 導致無法訂購, 公司保留折現權利。 (2. 得獎人請在 2020/2/29 前告知訂位個人資訊及使用日期以利訂票訂票, 開票後不可更改日期 (恕無法指定航空公司及出發時間) 。 亞軍獎金 12000 เหรียญ + 獎牌 + 獎狀 季軍獎金 $ 6000 + 獎牌 + 獎狀 佳作數名獎金 $ 3000 + 獎狀 |
職業靜態組 | 冠軍獎金 $ 25,000 + 獎座 + 獎狀 + 韓國麵包粉 5 箱 (價值二萬元) 亞軍獎金 15,000 เหรียญ + 獎牌 + 獎狀 + 韓國麵包粉 3 箱 (價值一萬二千元) 季軍獎金 $ 10,000 + 獎牌 + 獎狀 + 韓國麵包粉 1 箱 (價值四千元) 佳作數名獎金 $ 3000 + 獎狀 + 韓國麵包粉 1 箱 (價值四千元) |
網路組 | 冠軍獎金 5,000 เหรียญ + 獎狀 亞軍獎金 4000 เหรียญ + 獎狀 季軍獎金 3000 เหรียญ + 獎狀 |
柒, 注意事項
- 參賽作品若涉及抄襲行為, 經檢舉查證屬實, 將直接取消資格。
- 參賽的食譜操作配方及照片, 品元實業股份有限公司有權利擷取並使用。
- 決賽當天請攜帶有效身分證明文件提供備查。
- 參賽者務必填妥報名表格, 並遵從比賽規則。
- 本規章如有未盡事宜, 主辦單位保留變更、 修改、 中止比賽細節之權利, 以主辦單位 FB 粉絲團「品元食品粉專家」及官網最新公告為主。
- 根據所得稅法規定, 得獎價值 2 萬元以上者 (含 $ 20001 及機票) 本國人士須扣除 10% 稅額, 外國人須扣 20% 稅額。得獎金額不論大小皆須列單通報所得所得。如選擇機票須支付機票金額 10% 以利報稅。
- 職業組得獎作品上市行銷: 賽後得獎作品上架, 品元將提供上市海報、 關東旗、 產品立牌、 面銷人力、 粉絲專頁上市訊息曝光等行銷資源, 共同造勢、 共創雙贏! !
捌、 聯絡窗口
公司名稱: 品元實業股份有限公司
地址: 25170 新北市淡水區中正東路二段 27-10 號 12 樓
電話: 02-28083280 # 211 / # 304
อีเมล: tmemkt@texturemaker.com.tw
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