Concours d'innovation du pain coréen 2020
2020/2/22 Créateur de texture2020 第三屆 的 元 盃 韓國 麵包 熱銷 12 週年 慶 創意 競賽 活動 簡章
主辦 單位 : 的 元 實業 股份有限公司 協辦 單位 : 財團 法人 中華 穀類 食的 工業 技術 研究所
活動 宗旨
韓國 麵包 創意 競賽 已 舉辦 2 屆 好評 如潮 , 為 促進 烘焙 業界 學術 及 產業 交流 , 本 活動 邀請 烘焙 、 餐飲 系 所 大專院校 學生 暨 烘焙 業界 社會 人士 參加 , 希望 藉此 相互 相互 勉勵 學習 、 提升 雙方 創新思維 及 烘焙 技巧 , 在 烘焙 界 注入 新 活水 、 開發 創意 產的。
競賽 主題
因 應 臺灣 觀光 產業 蓬勃 發展 競賽 以 「伴 手 禮」 作為 出發 , 便利 可 攜 、 吃 得到 台灣 味。
壹 、 參加 資格
【職業 靜態 組】 : 的 烘焙 業 者 、 公開 販售 烘焙 展的 通路 業 者 (海內外 不限)
【學生 動態 組】 : 烘焙 、 餐飲 系 所 學生
【網路 組】 : 年 滿 18 歲 , 參加 資格 不限
貳 、 辦理 時間 及 辦法
收件 期間 : 即日 起至 -2019/12/10
報名 方式 :
- 參賽者 請 至 品 粉 專寄件 至 tmemkt@texturemaker.com.tw。
- 收件 至 12/10 日 (二) , 以 郵戳 為 憑。
- 【網路 組】 填妥 表格 寄件 至 tmemkt@texturemaker.com.tw 或 私 訊 粉絲 團 即 完成 報名。
- 比賽 時 程 如下 :
競賽 報名 | 即日 起至 10/12/2019 |
公佈 初審 結果 | 2019/12/25 |
【網路 組】 網路 競賽 投票 | 2020/1 / 8-2 / 8 |
公佈 網路 組 網路 投票 結果 | 2020/2/9 |
【靜態 動態 組】 【職業 靜態 組】 決賽 暨 頒獎 【網路 組】 頒獎 | 2020/2/22 |
參 、 決賽 時間 及 地點
決賽 日期 : 22/02/2020 (六)
決賽 地點 : 中華 穀類 食的 工業 技術 研究所
【學生 動態 組】 穀 研 所 教學 行政 大樓 (育 秀 樓) 5F 9: 00-12: 00 選手 請 於 8:30 前 報到
【職業 靜態 組】 穀 研 所 教學 行政 大樓 (育 秀 樓) 9F 14:00
【網路 組】 2020/1 / 8-2 / 8 網路 決賽 , 2/9 公布 結果 ,
冠 、 亞 、 季軍 於 22/02 15:00 至 穀 研 所 教學 行政 大樓 (育 秀 樓) 9F 領獎
組別 | 時間 | 地點 | 比賽 時 程 |
學生 動態 組 | 08h30 前 | 5F 麵包 工廠 教室 | 選手 報到 、 場地 抽籤 |
08: 30-08: 45 | 5F 麵包 工廠 教室 | 比賽 介紹 、 評審 致詞 | |
08: 45-09: 00 | 5F 麵包 工廠 | 選手 進入 比賽 區 進行 前置 準備 、 場地 器具 確認 | |
09h00-12h00 | 5F 麵包 工廠 | 2020 盃 韓國 麵包 競賽 決賽 | |
12h00-12h30 | 5F 麵包 工廠 | 評審 評分 時間 , 選手 請 至 5F 麵包 工廠 教室 休息 | |
12: 40-13: 00 | 9F 餐飲 教室 | 公佈 結果 及 頒獎 【學生 動態 組】 | |
職業 靜態 組 | 13h00-14h00 | 9F 餐飲 教室 | 選手 報到 、 場地 抽籤 、 開始 擺設 |
14h00-15h00 | 9F 餐飲 教室 | 評審 評分 時間 / 【網路 組】 冠 、 亞 、 季軍 報到 | |
15h00-15h30 | 9F 餐飲 教室 | 公佈 結果 及 頒獎 【職業 靜態 組】 【網路 組】 | |
15: 40-16: 00 | - - 散 會 - - |
肆 、 比賽 說明
| 初賽 | 決賽 |
學生 動態 組 |
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職業 靜態 組 |
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網路 組 |
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伍 、 評分 方式
學生 動態 組 |
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職業 靜態 組 | ||||||||||||||||
網路 組 |
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陸 、 比賽 獎項
學生 動態 組 | 冠軍 【東京 來回 機票 送 你 去看 東京 奧運】 + 獎座 + 獎狀 (1. 機票 使用者 限 得獎人 , 機票 兌換 卷 為 單 人 東京 來回 經濟艙 機票 , 由 的 元 實業 代 訂 機票 , 班機 期間 為 2020/7 / 24-8 / 9 , 如 因 不可抗力 因素 (滿班 、 風災 等) 導致 無法 訂購 , 公司 保留 折現 權利。 (2. 得獎人 請 在 2020/2/29 前 告知 訂 位 個人 資訊 及 使用 日期 以 利 訂票 , 開票 後 不可 更改 日期 (恕 無法 指定 航空公司 及 出發 時間)。 亞軍 獎金 12 000 $ + 獎牌 + 獎狀 季軍 獎金 6000 $ + 獎牌 + 獎狀 佳作 數 名 獎金 3000 $ + 獎狀 |
職業 靜態 組 | 冠軍 獎金 25 000 $ + 獎座 + 獎狀 + 韓國 麵包 粉 5 箱 (價值 二 萬元) 亞軍 獎金 15 000 $ + 獎牌 + 獎狀 + 韓國 麵包 粉 3 箱 (價值 一 萬 二 千元) 季軍 獎金 10000 $ + 獎牌 + 獎狀 + 韓國 麵包 粉 1 箱 (價值 四 千元) 佳作 數 名 獎金 3000 $ + 獎狀 + 韓國 麵包 粉 1 箱 (價值 四 千元) |
網路 組 | 冠軍 獎金 5000 $ + 獎狀 亞軍 獎金 4000 $ + 獎狀 季軍 獎金 3000 $ + 獎狀 |
柒 、 注意 事項
- 參賽 作作 若 涉及 抄襲 行為 , 經 檢舉 查證 屬實 , 將 直接 取消 資格。
- 參賽 的 食譜 操作 配方 及 照片 , 的 元 實業 股份有限公司 有 權利 擷取 並 使用。
- 決賽 當天 請 攜帶 有效 身分 證明 文件 提供 備查。
- 參賽者 務必 填妥 報名 表格 , 並 遵從 比賽 規則。
- 本 規章 如有 未盡 事宜 , 主辦 單位 保留 變更 、 修改 、 中止 比賽 細節 之 權利 , 以 主辦 單位 FB 粉絲 團 「的 元 食的 粉 專的」 及 官 網 最新 公告 為主。
- 根據 所得稅 法 規定 , 得獎 價值 2 萬元 以上 者 (含 $ 20001 及 機票) 本國 人士 須 扣除 10% 稅額 , 外國人 須 扣 20% 稅額。 得獎 金額 不論 大小 皆 須 列 單 通報 所得。 冠軍 如 選擇機票 須 支付 機票 金額 10% 以 利 報稅。
- 組 得獎 作的 上市 行銷 : 賽後 得獎 作作 上架 , 品 將 提供 上市 海報 、 關 東 旗 產產 立 牌 、 面 銷 人力 、 粉絲 專 頁 上市 訊息 曝光 等 行銷 , 共同 造勢 、 共創 雙贏! !
捌 、 聯絡 窗口
公司 名稱 : 的 元
實業股份有限公司地址 : 25170 新 北市 淡水 區 中正 東路 二段 27-10 號 12 樓
電話 : 02-28083280 # 211 / # 304
email : tmemkt@texturemaker.com.tw
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