Baker Mate - Prémélange de boulangerie
Prémélange de cuisson
Baker Mate
Baker-Mate, sous-marques pour notre gamme de produits de boulangerie. La boulangerie est l'une de nos principales industries cibles. Nous écoutons les demandes de nos clients, collectons des informations du monde entier, optimisons les procédures d'exploitation et créons de nouveaux goûts particuliers. Nous avions lancé une série de prémélanges exclusivement pour les applications de boulangerie, comme le pain QQ, les beignets mochi ou les gâteaux moelleux, etc.
Comme nous connaissons les caractéristiques de texture et les lois réglementaires gouvernementales pour toutes sortes d'ingrédients alimentaires, nous produisons de la poudre de prémélange sur mesure pour marché intérieur comme le rehausseur de Tong Zhong, un améliorateur de qualité pour le traitement des nouilles, pour n'en nommer que quelques-uns.
En ce qui concerne le développement, la fabrication et la commercialisation de produits, nous pouvons vous aider à créer des articles de vente à chaud pour vous démarquer de vos concurrents et répondre à vos exigences en même temps.
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Base de mélange de pain
Notre formule unique et nos recettes sans levure pour rafraîchir les produits traditionnels, une qualité uniforme et une économie de travail, vous donnant l'innovation de la cuisson du pain.
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Base de mélange de beignets
Subvertissez votre image de beignet, une variété de sensations en bouche de beignet différentes, raccourcissez le processus de fonctionnement, qualité constante, rendez ce dessert invaincu.
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Base de mélange à gâteau
Super facile à préparer avec des procédures simplifiées et un ratio d'ingrédients parfait.
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Base de mélange de mochi
Façon innovante et époustouflante de faire des mochi. Nous élevons sa texture moelleuse unique et étendons la stabilité dans le stockage réfrigéré avec des procédures extrêmement simples.
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Base de mélange de pâtisserie
Gardez le goût des ingrédients originaux et apportez la texture parfaite au maximum.
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Base de mélange de cuisson et de remplissage
Divers ingrédients pour différentes applications de cuisson. Augmenter la valeur de votre produit.
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Rehausseurs de pâte
Un choix varié de rehausseurs de pâte peut fournir une efficacité différente, telle que l'antigel, l'hydratation, l'anti-vieillissement, etc.