Amidon gélatinisé

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Amidon gélatinisé | Fabricant de textures alimentaires et de divers produits en poudre depuis plus de 16 ans | TEXTURE MAKER ENTERPRISE CO., LTD.

Conception d'une nouvelle sensation en bouche, inventeur de l'amidon gélatinisé! Texture Maker est un fournisseur de poudre alimentaire avec plus de 16 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Leur poudre alimentaire est vendue dans de nombreux pays dont Taiwan, la Chine, le Japon, la Malaisie, l'Indonésie, les États-Unis et Hawaï. La sélection de produits comprend le boba, la gaufre, la gaufre de riz, la gaufre sans gluten, la poudre à boire, le pain coréen, le gâteau, la crème non laitière, les ingrédients céréaliers naturels, le thé à bulles, la poudre de patate douce, le gaufrier.

Certifié ISO 22000 et HACCP, spécialisé dans les prémélanges de boulangerie, les ingrédients des produits en poudre et la conception innovante du toucher en bouche. Importateur d'ingrédients alimentaires et d'amidon modifié, avec plus de 110 membres de l'équipe, Texture Maker Enterprise Co., Ltd. un centre de R&D d'ingrédients alimentaires et également un fabricant de prémélanges.

Texture Maker offre à ses clients des services de production de produits en poudre de haute qualité, à la fois avec une technologie de pointe et 16 ans d'expérience en poudre alimentaire, Texture Maker s'assure que les demandes de chaque client sont satisfaites.

Amidon gélatinisé

Amidon gélatinisé
Amidon gélatinisé

Dissoudre l'amidon dans l'eau et chauffer jusqu'à ce qu'il atteigne la température de gélatinisation. Ensuite, séchez-le pour devenir un amidon modifié physiquement. Ce type d'amidon gonfle facilement dans l'eau froide et augmente la viscosité de la solution.

Article / Caractéristiques du produit

  • Pas besoin de chauffer. Il suffit de verser de l'eau froide et de remuer, puis la viscosité de la solution augmentera.
  • Ralentissez le vieillissement des produits.
  • Maintenir une texture tendre et humide.

Application du produit

  • Garnitures pour pâtisserie- (1) Pas de séparation des couches avec une texture tendre
  • Aliments pour bébé - Sensation de bouche améliorée avec moins de perte de nutrition après un chauffage à basse température de longue durée
  • Mélange instantané de grains et de poudre à soupe - Bouche fine, équilibrée et lisse.
  • Nouilles-Augmentez l'élasticité et la teneur en humidité
  • Aliments d'aquaculture - (1) Augmenter la propriété adhésive dans l'industrie des aliments pour poissons. (2) Aliments pour poissons
  • Matières premières industrielles - (1) Améliore les propriétés du film et de l'adhésif (2) Ex: bobines de moustiques, encens