Almidón Gelatinizado

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Almidón Gelatinizado | Fabricante de textura de alimentos y productos en polvo varios por más de 16 años | TEXTURE MAKER ENTERPRISE CO., LTD.

Diseño de nueva sensación en la boca, inventor del almidón gelatinizado. Texture Maker es un proveedor de alimentos en polvo con más de 16 años de experiencia en la industria alimentaria. Su polvo alimenticio se vende en muchos países, incluidos Taiwán, China, Japón, Malasia, Indonesia, Estados Unidos y Hawai. La selección de productos incluye Boba, waffle, waffle de arroz, waffle sin gluten, polvo para beber, pan coreano, pastel, crema no láctea, ingredientes de granos naturales, té de burbujas, camote en polvo, waffle maker.

Certificación ISO 22000 y HACCP, especializada en premezcla de panadería, ingredientes de productos en polvo y diseño innovador de sensación en boca. Importando ingredientes alimenticios y almidón modificado, con más de 110 miembros del equipo, Texture Maker Enterprise Co., Ltd. es un centro de investigación y desarrollo de ingredientes alimenticios y también un fabricante de premezclas.

Texture Maker ha estado ofreciendo a los clientes servicios de producción de productos en polvo de alta calidad, ambos con tecnología avanzada y 16 años de experiencia en alimentos en polvo, Texture Maker garantiza que se cumplan las demandas de cada cliente.

Almidón Gelatinizado

Almidón Gelatinizado
Almidón Gelatinizado

Disolver el almidón en agua y calentar hasta que alcance la temperatura de gelatinización. Luego séquelo para convertirlo en un almidón modificado físicamente. Este tipo de almidón se hinchará fácilmente en agua fría y aumentará la viscosidad de la solución.

Artículo / características del producto

  • No hay necesidad de calentarse. Simplemente vierta agua fría y revuelva, luego la viscosidad de la solución aumentará.
  • Retrasa el envejecimiento de los productos.
  • Mantener una textura tierna y húmeda.

Aplicación del producto

  • Rellenos de pastelería- (1) Sin separación de capas con textura tierna (2) Rellenos de natillas y salsas de aderezo
  • Alimentos para bebés: sensación en la boca mejorada con menos pérdida de nutrición después de un calentamiento prolongado a baja temperatura
  • Mezcla instantánea de granos / sopa en polvo: sensación en boca fina, equilibrada y suave.
  • Fideos: aumenta la elasticidad y el contenido de humedad
  • Alimentos para acuicultura- (1) Incrementar la propiedad adhesiva en la industria de alimentos para peces. (2) Alimentos para peces
  • Materias primas industriales: (1) Mejora las propiedades de película y adhesivo (2), por ejemplo, bobinas de mosquitos, inciensos