2020 Korean Bread innovation competition competition
2020/2/22 Texture Maker2020第三屆品元盃韓國麵包熱銷12週年慶創意競賽活動簡章
主辦單位:品元實業股份有限公司 協辦單位:財團法人中華穀類食品工業技術研究所
活動宗旨
韓國麵包創意競賽已舉辦2屆好評如潮,為促進烘焙業界學術及產業交流,本活動邀請烘焙、餐飲系所大專院校學生暨烘焙業界社會人士參加,希望藉此相互勉勵學習、提升雙方創新思維及烘焙技巧,在烘焙界注入新活水、開發創意產品。
競賽主題
因應臺灣觀光產業蓬勃發展競賽以「伴手禮」作為出發,便利可攜、吃得到台灣味。
壹、 參加資格
【職業靜態組】:店家、烘焙業者、公開販售烘焙展品之通路業者(海內外不限)
【學生動態組】:烘焙、餐飲系所學生
【網路組】:年滿18歲,參加資格不限
貳、 辦理時間及辦法
收件期間:即日起至-2019/12/10
報名方式:
- 參賽者請至品元粉專家FB粉絲團下載報名表格,填妥表格後請寄至「新北市淡水區中正東路二段27-10號12樓 品元實業行銷部 收」,或填妥表格後寄件至tmemkt@texturemaker.com.tw。
- 收件至12/10日(二),以郵戳為憑。
- 【網路組】填妥表格寄件至tmemkt@texturemaker.com.tw或私訊粉絲團即完成報名。
- 比賽時程如下:
競賽報名 | 即日起至2019/12/10 |
公佈初審結果 | 2019/12/25 |
【網路組】網路競賽投票 | 2020/1/8-2/8 |
公佈網路組網路投票結果 | 2020/2/9 |
【靜態動態組】【職業靜態組】決賽暨頒獎 【網路組】頒獎 | 2020/2/22 |
參、 決賽時間及地點
決賽日期:2020/2/22(六)
決賽地點:中華穀類食品工業技術研究所
【學生動態組】穀研所教學行政大樓(育秀樓)5F 9:00-12:00 選手請於8:30前報到
【職業靜態組】穀研所教學行政大樓(育秀樓)9F 14:00
【網路組】2020/1/8-2/8網路決賽,2/9公布結果,
冠、亞、季軍於2/22 15:00至穀研所教學行政大樓(育秀樓)9F 領獎
組別 | 時間 | 地點 | 比賽時程 |
學生動態組 | 08:30前 | 5F麵包工廠教室 | 選手報到、場地抽籤 |
08:30-08:45 | 5F麵包工廠教室 | 比賽介紹、評審致詞 | |
08:45-09:00 | 5F麵包工廠 | 選手進入比賽區進行前置準備、場地器具確認 | |
09:00-12:00 | 5F麵包工廠 | 2020品元盃韓國麵包競賽 決賽 | |
12:00-12:30 | 5F麵包工廠 | 評審評分時間,選手請至5F麵包工廠教室休息 | |
12:40-13:00 | 9F餐飲教室 | 公佈結果及頒獎【學生動態組】 | |
職業靜態組 | 13:00-14:00 | 9F餐飲教室 | 選手報到、場地抽籤、開始擺設 |
14:00-15:00 | 9F餐飲教室 | 評審評分時間/【網路組】冠、亞、季軍報到 | |
15:00-15:30 | 9F餐飲教室 | 公佈結果及頒獎【職業靜態組】【網路組】 | |
15:40-16:00 | - - 散 會 - - |
肆、 比賽說明
| 初賽 | 決賽 |
學生 動態組 |
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職業 靜態組 |
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網路組 |
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伍、 評分方式
學生動態組 |
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職業靜態組 | ||||||||||||||||
網路組 |
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陸、 比賽獎項
學生動態組 | 冠軍 【東京來回機票 送你去看東京奧運】+獎座+獎狀 (1.機票使用者限得獎人,機票兌換卷為單人東京來回經濟艙機票,由品元實業代訂機票,班機期間為2020/7/24-8/9,如因不可抗力因素(滿班、風災等)導致無法訂購,公司保留折現權利。 (2.得獎人請在2020/2/29前告知訂位個人資訊及使用日期以利訂票,開票後不可更改日期(恕無法指定航空公司及出發時間)。 亞軍 獎金$12000+獎牌+獎狀 季軍 獎金$6000+獎牌+獎狀 佳作數名 獎金$3000+獎狀 |
職業靜態組 | 冠軍 獎金$25000+獎座+獎狀+韓國麵包粉5箱(價值二萬元) 亞軍 獎金$15000+獎牌+獎狀+韓國麵包粉3箱(價值一萬二千元) 季軍 獎金$10000+獎牌+獎狀+韓國麵包粉1箱(價值四千元) 佳作數名 獎金$3000+獎狀+韓國麵包粉1箱(價值四千元) |
網路組 | 冠軍 獎金$5000+獎狀 亞軍 獎金$4000+獎狀 季軍 獎金$3000+獎狀 |
柒、 注意事項
- 參賽作品若涉及抄襲行為,經檢舉查證屬實,將直接取消資格。
- 參賽的食譜操作配方及照片,品元實業股份有限公司有權利擷取並使用。
- 決賽當天請攜帶有效身分證明文件提供備查。
- 參賽者務必填妥報名表格,並遵從比賽規則。
- 本規章如有未盡事宜,主辦單位保留變更、修改、中止比賽細節之權利,以主辦單位FB粉絲團「品元食品粉專家」及官網最新公告為主。
- 根據所得稅法規定,得獎價值2萬元以上者(含$20001及機票)本國人士須扣除10%稅額,外國人須扣20%稅額。得獎金額不論大小皆須列單通報所得。冠軍如選擇機票須支付機票金額10%以利報稅。
- 職業組得獎作品上市行銷:賽後得獎作品上架,品元將提供上市海報、關東旗、產品立牌、面銷人力、粉絲專頁上市訊息曝光等行銷資源,共同造勢、共創雙贏!!
捌、 聯絡窗口
公司名稱:品元實業股份有限公司
地址:25170新北市淡水區中正東路二段27-10號12樓
電話:02-28083280 #211/#304
email:tmemkt@texturemaker.com.tw
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