صدر الصحفي يبدأ Textue Maker في غمر عالمنا النباتي

Texture Maker هو مخترع نسيج الطعام ، وهو مكرس في تصميم ملمس الفم الجديد.

قائمة الطعام

الأكثر مبيعًا

صانع الملمس - مركز البحث والتطوير لمكونات الطعام وشركة تصنيع بريمكس

تصميم ملمس جديد ، مخترع نسيج الطعام! Texture Maker هو مورد مسحوق طعام يتمتع بأكثر من 20 عامًا من الخبرة في صناعة المواد الغذائية. يباع مسحوق طعامهم في العديد من البلدان بما في ذلك تايوان ، الصين ، اليابان ، ماليزيا ، إندونيسيا ، الولايات المتحدة ، هاواي ، واختيار المنتج يشمل بوبا ، وافل ، أرز وافل ، وافل خالية من الغلوتين ، مسحوق شرب ، خبز كوري ، كيك ، مقشدة غير الألبان ، مكونات الحبوب الطبيعية ، شاي الفقاعات ، مسحوق البطاطا الحلوة ، صانع الوافل.

مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في تصميم نسيج الطعام وتسويقه ، يتخصص Texture Maker في الخدمة المخصصة ومنتجات البودرة المختلفة.

تقدم Texture Maker للعملاء خدمات إنتاج مسحوق عالية الجودة ، مع كل من تكنولوجيا الأغذية المتقدمة و 20 عامًا من الخبرة في مسحوق الطعام ، يضمن Texture Maker تلبية طلبات كل عميل.

صدر الصحفي يبدأ Textue Maker في غمر عالمنا النباتي

2022/06/06 مجلة بيك
فيغاندونوت

تطلق Texture Maker أول مزيج نباتي دونات موتشي

واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة اللافتة للنظر هي الكعك الموتشي. يتكون هذا الهجين بين الكعك الأمريكي والموتشي الياباني في ثماني كرات صغيرة متصلة في دائرة يسهل فصلها وتشبه السوار. بصرف النظر عن هذا الشكل الفريد ، يمكن تزيين الكعك المحلى بمجموعة لا حصر لها من الطلاء الزجاجي الملون والطبقة ، مما يجعله مشهورًا بشكل خاص على Tik Tok و Instagram.

"الكعك Mochi رائج على الإنترنت لأنه ممتع للغاية عند النظر إليه. قبل قضمها ، لا يسع المستهلكين سوى التقاط صورة لدونات الموتشي الخاصة بهم ونشرها. يقول تامي ليو ، نائب رئيس Texture Maker: "هناك شيء ممتع جدًا عنهم".

لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات النباتية ، أطلقت Texture Maker نسخة نباتية من مزيج mochi donut. أرادت الشركة إنشاء منتج نباتي لا يتنازل عن الذوق أو المذاق لتلبية معايير الجودة العالية.

دونات موتشي مقرمشة قليلاً من الخارج ورقيقة ولذيذة من الداخل. كان الهدف من هذا الإطلاق هو تلبية الطلب على الحلويات النباتية مع الحفاظ على النسيج النطاطي الأيقوني لدونات الموتشي. للقيام بذلك ، استخدم علماء الطعام في Texture Maker خصائص التمدد لبروتين الصويا جنبًا إلى جنب مع امتصاص الماء العالي وقدرات الدعم الهيكلي لدقيق الأرز الطبيعي.

مع فغان موتشي دونات ميكس ، يهدف Texture Maker أيضًا إلى توفير قيمة أكبر للعملاء. يسمح للخبازين بصنع دونات نباتية لذيذة ببساطة عن طريق إضافة الزيت النباتي والماء إلى المزيج. هذا يبسط عملية التحضير لمزيد من الكفاءة ويساعد العملاء على توفير تكاليف المواد الخام.

"بالنسبة لنا ، هذا هو استمرار لرحلة في الجزء الأفضل لك. يقول ليو: "نحن نجرب حاليًا مكونات مبتكرة جديدة ونطور خيارات نباتية وخالية من الغلوتين".


عبر مجلة Bake 2022/05/31