نشا تكس - منتجات ستراش

لائحة الطعام

أفضل بيع

نشا تكس - منتجات ستراش | صناعة المواد الغذائية ومختلف منتجات البودرة لأكثر من 16 عامًا |TEXTURE MAKER ENTERPRISE CO., LTD.

تصميم mouthfeel الجديد ، مخترع منتجات Starch Tex- Strach! Texture Maker هو مورد مسحوق طعام يتمتع بخبرة تزيد عن 16 عامًا في صناعة المواد الغذائية. يُباع مسحوق طعامهم في العديد من البلدان بما في ذلك تايوان والصين واليابان وماليزيا وإندونيسيا والولايات المتحدة وهاواي. يشمل اختيار المنتج بوبا ، وافل ، وافل أرز ، وافل خالٍ من الغلوتين ، مسحوق شرب ، خبز كوري ، كعكة ، مقشدة غير الألبان ، مكونات حبوب طبيعية ، شاي فقاعات ، مسحوق بطاطا حلوة ، صانعة وافل.

حاصلة على شهادة ISO 22000 و HACCP ، متخصصة في الخلطات الجاهزة للمخابز ومكونات منتجات البودرة والتصميم المبتكر لإحساس الفم. استيراد المكونات الغذائية والنشا المعدل ، مع أكثر من 110 من أعضاء الفريق ،Texture Maker Enterprise Co., Ltd. هو مركز R & D للمكونات الغذائية وأيضًا شركة تصنيع بريمكس.

تقدم Texture Maker للعملاء خدمات إنتاج مسحوق عالية الجودة ، مع كل من التكنولوجيا المتقدمة و 16 عامًا من الخبرة في مسحوق الطعام ، يضمن Texture Maker تلبية طلبات كل عميل.

نشا تكس - منتجات ستراش

نشا تكس LOGO
نشا تكس LOGO

نحن محترفون في استخدام الوظائف المختلفة للنشا المعدل لحل المشاكل وخلق القيم. النشا المعدل هو هيكل مستقر ضد درجات الحرارة المرتفعة والحمض القوي وضغط القص العالي ودورات تجميد الذوبان. لذلك تجلب سلسلة StarchTex مزايا مختلفة في تطبيقات المنتجات ذات القيمة المضافة الكبيرة.

عنصر المنتج / الميزات

  • النشا الجيلاتيني
  • نشا هيدروكسي بروبيل
  • النشا خلات
  • Distarch الفوسفات
  • نشا الصوديوم أوكتينيل سكسينات
  • النشا المؤكسد
  • النشا الجيلاتيني - النشا الجيلاتيني
    النشا الجيلاتيني

    إذابة النشا في الماء وتسخينه حتى تصل إلى درجة حرارة الجلتنة. ثم جففها لتصبح نشا معدل فيزيائيا. سوف ينتفخ هذا النوع من النشا بسهولة في الماء البارد ويرفع لزوجة المحلول.


  • نشا هيدروكسي بروبيل - نشا هيدروكسي بروبيل
    نشا هيدروكسي بروبيل

    لإنتاج النشا المعدل المؤثر من النوع غير الأيوني ، يلزم إجراء تحويل النشا بأكسيد البروبيلين (C3H6O) في البيئة القلوية (NaOH). سوف يحل النشا المعدل المؤثر محل رابطة الأثير وبالتالي يزيد من استقرار النشا. يمكن للخاصية المحبة للماء للهيدروكسي بروبيل أن تقلل من قوة الروابط الهيدروجينية داخل حبيبات النشا. سيساعد هذا في الوصول إلى حالة هي الجلتنة ، والشفافية ، وقابلية التدفق ، وأسهل كثيرًا للتورم ، وأقل ترسبًا ، وثباتًا أعلى.


  • النشا خلات - النشا خلات
    النشا خلات

    لتحضير النشا المؤسترة ، يلزم إضافة أنهيدريد الخل أو VAM إلى النشا تحت البيئة القلوية (NaOH ، Na2CO3). يتمتع النشا المؤسر باستقرار أعلى نسبيًا للأحماض والقلويات والحرارة مما يصعب على الجزيئات تكوين روابط استر. وتتمثل ميزات الأسترة في سهولة الجلتنة والشفافية وقابلية التدفق وتقليل الترسبات.


  • Distarch الفوسفات - Distarch الفوسفات
    Distarch الفوسفات

    يمكن أن ينتج النشا المضاف إلى POCL3 أو STMP تحت بيئة قلوية (NaOH) نشا التابيوكا المتشابك القادر على إيقاف تكوين رابطة الإستر وإبطاء انتفاخ الحبيبات.


  • نشا الصوديوم أوكتينيل سكسينات - نشا الصوديوم أوكتينيل سكسينات
    نشا الصوديوم أوكتينيل سكسينات

    استرة النشا مع –OH و- COOH لأوكتينيل السكسينيك أنهيدريد ينتج نشا الصوديوم أوكتينيل سكسينات ، والذي سيجعل الخيوط الجزيئية للنشا تحتوي على كل من هيدروكسي بروبيل ودهون. غالبًا ما يتم إضافته لإنتاج الاستحلاب والتعبئة الدقيقة.


  • النشا المؤكسد - النشا المؤكسد
    النشا المؤكسد

    لإنتاج النشا المؤكسد ، تسمح أكسدة NaOCl لهياكل النشا بأن تصبح سلاسل ملتوية وتؤدي إلى صعوباتها في تكوين رابطة الإستر. النشا المؤكسد قادر على تكوين غشاء رقيق لزوجته المنخفضة وتشكيل الهلام.